آلة الكوكيز الصغيرة CM-01

وصف المنتج

ماكينة أوتوماتيكية لتشكيل وصب منتجات الحلويات والمخبوزات تم تصميم الماكينة الأوتوماتيكية لتشكيل وصب منتجات الحلويات والمخبوزات خصيصًا لمحلات الحلويات والمخابز ومصنّعي المخبوزات ومصانع الإنتاج الصناعي، حيث تتيح إنتاج وتشكيل مجموعة واسعة من منتجات الحلويات على الصواني بسرعة ودقة وبشكل موحّد. يمكن استخدام الماكينة لإنتاج العديد من المنتجات مثل: البسكويت – الإكلير – الماكرون – عجينة الشو (Pâte à Choux) – الميرينغ – المافن – الكيك الإسفنجي (السبونج كيك) وغيرها من منتجات الحلويات والمخبوزات ذات الوصفات والقوام المختلفة. بفضل إمكانية ضبط إعدادات الإنتاج وفقًا لكل منتج، يمكن إنتاج مجموعة واسعة من المنتجات باستخدام ماكينة واحدة فقط. قدرة إنتاجية عالية يمكن أن تصل الطاقة الإنتاجية للماكينة إلى حوالي 80 كجم/ساعة، وذلك حسب نوع الوصفة ووزن المنتج وقوامه وشكله. كما يمكن أن تصل القدرة الإنتاجية إلى حوالي 40–60 صينية في الساعة حسب مقاس الصينية ونوع المنتج. يساعد نظام الإنتاج الأوتوماتيكي على تقليل عمليات الصب والتشكيل اليدوية بشكل كبير، مما يساهم في زيادة سرعة الإنتاج والحصول على منتجات أكثر تجانسًا من حيث الوزن والحجم والشكل. حفظ برامج ووصفات المنتجات المختلفة من أهم مميزات الماكينة إمكانية حفظ برامج وإعدادات الإنتاج الخاصة بكل منتج. يمكن حفظ إعدادات المنتجات المختلفة داخل نظام التحكم في الماكينة. على سبيل المثال، يمكن حفظ إعدادات خاصة بالبسكويت أو الماكرون أو الميرينغ أو الإكلير كبرامج منفصلة، وعند تغيير المنتج يمكن للمشغّل اختيار البرنامج المحفوظ مسبقًا بسهولة. تساعد هذه الميزة على تقليل وقت إعداد الماكينة عند الانتقال من منتج إلى آخر، كما تساهم في الحصول على نتائج أكثر ثباتًا وتجانسًا في عمليات الإنتاج المتكررة. شاشة تحكم تعمل باللمس ودعم 3 لغات يمكن ضبط معايير الإنتاج والوصول إلى البرامج المحفوظة بسهولة من خلال شاشة تحكم تعمل باللمس وواجهة استخدام سهلة. تدعم الماكينة ثلاث لغات: التركية – الإنجليزية – العربية وبفضل دعم اللغات المتعددة، يمكن تشغيل الماكينة بسهولة في تركيا وكذلك في الأسواق الدولية والدول العربية. هيكل من الستانلس ستيل وتصميم متحرك تم تصنيع الماكينة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ (ستانلس ستيل) لتكون مناسبة لبيئات إنتاج الأغذية الاحترافية. تم تصميم هيكلها القوي للاستخدام المهني والتجاري طويل الأمد. كما أن الماكينة مزودة بعجلات للحركة، مما يسمح بنقلها بسهولة داخل منطقة الإنتاج ووضعها في المكان المطلوب. تعمل الماكينة على كهرباء 220 فولت، مما يجعلها مناسبة للاستخدام في محلات الحلويات والمخابز والمطابخ التجارية ومصانع الإنتاج المختلفة. أهم المنتجات التي يمكن إنتاجها - البسكويت والكوكيز - الإكلير - الماكرون - عجينة الشو (Pâte à Choux) - الميرينغ - المافن - الكيك الإسفنجي (Sponge Cake) - العديد من منتجات الحلويات والمخبوزات الأخرى أهم المواصفات الفنية الطاقة الإنتاجية: حتى حوالي 80 كجم/ساعة قدرة إنتاج الصواني: حوالي 40–60 صينية/ساعة نظام التحكم: شاشة لمس ذاكرة البرامج: إمكانية حفظ عدة وصفات وبرامج إنتاج اللغات: التركية / الإنجليزية / العربية الكهرباء: 220 فولت الخامة: ستانلس ستيل التصميم: متحرك ومزود بعجلات مجالات الإنتاج: البسكويت، الإكلير، الماكرون، عجينة الشو، الميرينغ، المافن، الكيك الإسفنجي والعديد من منتجات الحلويات والمخبوزات تقدم الماكينة الأوتوماتيكية لتشكيل وصب منتجات الحلويات والمخبوزات حلاً عمليًا ومتعدد الاستخدامات، بدءًا من محلات الحلويات والمخابز الصغيرة والمتوسطة وصولًا إلى منشآت الإنتاج الاحترافية ذات الطاقة الإنتاجية العالية. بفضل قدرتها الإنتاجية التي تصل إلى حوالي 80 كجم/ساعة و40–60 صينية/ساعة، وذاكرة البرامج والوصفات، وشاشة التحكم متعددة اللغات، والهيكل المصنوع بالكامل من الستانلس ستيل، توفر الماكينة حلاً مرنًا وفعالًا للشركات التي ترغب في زيادة الإنتاجية، وتحقيق جودة موحدة، وإنتاج مجموعة واسعة من منتجات الحلويات باستخدام ماكينة واحدة.

الميزات البارزة

• قدرة إنتاجية تبلغ حوالي 80 كجم/ساعة
• قدرة إنتاجية تتراوح بين 40 و60 صينية/ساعة
• نظام آلي لتشكيل ووضع المنتج
• مناسبة لإنتاج المعجنات الجافة
• مناسبة لإنتاج الإكلير
• مناسبة لإنتاج الماكرون
• مناسبة لإنتاج عجينة الشو (Choux pastry)
• مناسبة لإنتاج المارينغ
• مناسبة لإنتاج المافن
• مناسبة لإنتاج الكيك الإسفنجي
• نظام قابل للتكيف مع وصفات منتجات متنوعة
• ميزة حفظ برامج المنتجات
• إمكانية التبديل السريع بين المنتجات والبرامج
• لوحة تحكم تعمل باللمس
• دعم اللغة التركية
• دعم اللغة الإنجليزية
• دعم اللغة العربية
• هيكل مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ (ستانلس ستيل)
• توصيل كهربائي بجهد 220 فولت
• تصميم متحرك مزود بعجلات
• هيكل مناسب للإنتاج التسلسلي والقياسي
• مناسبة للاستخدام المهني والصناعي
• توفر الأيدي العاملة ووقت الإنتاج