KM 10 İçli Köfte Makinesi

Ürün Açıklaması

Profesyonel İçli Köfte ve Hamur Şekillendirme Makinesi Yerli üretim İçli Köfte ve Hamur Şekillendirme Makinesi, başta içli köfte olmak üzere dolgulu ve dolgusuz birçok gıda ürününün standart ölçü ve gramajlarda seri olarak üretilmesi için geliştirilmiş profesyonel bir üretim makinesidir. Makine, 10 gramdan 180 grama kadar farklı ürün ağırlıklarında üretim yapabilir. Ürünün çeşidine, gramajına ve reçetesine bağlı olarak ortalama 1.200–3.000 adet/saat üretim kapasitesine ulaşabilir. İçli köfte üretiminde hamurun dış katmanının incelik ve kalınlık ayarı yapılabilir. Hamur ve iç dolgu miktarları ürün reçetesine göre ayarlanarak farklı gramaj ve ürün özelliklerinde standart üretim gerçekleştirilebilir. Çok Amaçlı Üretim İmkânı Makine yalnızca içli köfte üretimiyle sınırlı değildir. Uygun aparat, kalıp ve ürün reçetesine bağlı olarak farklı dolgulu veya dolgusuz ürünlerin üretiminde kullanılabilir. İçli köfte, dolgulu kurabiye, dolgusuz kurabiye, mac & cheese ürünleri, falafel çeşitleri, peynir topları, kroketler ve benzeri şekillendirilmiş gıda ürünleri üretilebilir. Bu çok amaçlı yapı sayesinde tek bir makine ile farklı ürün gruplarına geçiş yapılarak işletmenin ürün çeşitliliği artırılabilir. Bağımsız Motor ve Hız Kontrol Sistemi Makinenin önemli özelliklerinden biri, üretimin temel bölümlerinin bağımsız motor ve sürücülerle kontrol edilebilmesidir. Makinede; Konveyör bant Kesme bıçağı Hamur besleme sistemi İç dolum sistemi Hamur bastırma/besleme sistemi için ayrı motor ve sürücü sistemi bulunmaktadır. Bu yapı sayesinde farklı bölümlerin çalışma hızları ürüne ve reçeteye göre ayrı ayrı ayarlanabilir. Böylece gramaj, ürün boyutu, hamur kalınlığı, dolgu miktarı ve üretim hızı üzerinde daha hassas kontrol sağlanabilir. Dokunmatik Ekran ve 3 Dil Desteği Makine, üretim ayarlarının kolaylıkla yapılabilmesi için dokunmatik kontrol ekranına sahiptir. Operatör, makinenin hız ve çalışma parametrelerini ekran üzerinden kontrol edebilir. Kontrol panelinde: Türkçe – English – العربية olmak üzere Türkçe, İngilizce ve Arapça dil desteği bulunmaktadır. Bu özellik özellikle farklı ülkelerde ve farklı operatörlerle kullanılacak makinelerde kullanım kolaylığı sağlar. Hamur Besleme Sistemi Hamur haznesinde bulunan bastırma kolları ve roller sistemi, hamurun üretim bölümüne düzenli şekilde aktarılmasına yardımcı olur. Hamurun kontrollü beslenmesi, üretim sırasında sürekliliğin ve ürün standardının korunmasına katkı sağlar. İç dolum haznesi ise ürünün daha rahat işlenebilmesi ve kullanım kolaylığı sağlamak amacıyla Teflon kaplamalıdır. Mobil ve Profesyonel Tasarım Makine ayaklı ve tekerlekli olarak tasarlanmıştır. Tekerlekli gövde yapısı sayesinde üretim alanı içerisinde ihtiyaç halinde kolaylıkla konumlandırılabilir. Konveyör sistemi sayesinde şekillendirilen ve kesilen ürünler düzenli şekilde makineden çıkarak bir sonraki üretim veya toplama aşamasına aktarılır. Öne Çıkan Teknik Özellikler 10–180 gram ayarlanabilir ürün ağırlığı Yaklaşık 1.200–3.000 adet/saat üretim kapasitesi Dolgulu ve dolgusuz ürün üretimi İçli köfte hamurunda incelik ve kalınlık ayarı Hamur ve iç dolgu miktarını ayarlayabilme Dokunmatik kontrol ekranı Türkçe, İngilizce ve Arapça dil desteği Bağımsız motor ve sürücü kontrol sistemi Ayrı kontrollü konveyör bant Ayrı kontrollü kesme bıçağı Hamur haznesi ve besleme sistemi Hamur beslemeye yardımcı roller sistemi İç dolum haznesi Teflon kaplamalı iç dolum haznesi Tekerlekli ve ayaklı profesyonel gövde Farklı ürün ve reçetelere uyarlanabilir üretim sistemi Seri üretime uygun yapı Yerli üretim İçli Köfte Makinesi, farklı gramajlarda ve reçetelerde standart ürün elde etmek isteyen restoranlar, catering işletmeleri, dondurulmuş gıda üreticileri, merkezi mutfaklar ve endüstriyel gıda üretim tesisleri için çok amaçlı bir üretim çözümüdür.

Öne Çıkan Özellikler

• 10–180 gram ayarlanabilir ürün gramajı
• 1.200–3.000 adet/saat üretim kapasitesi
• Dolgulu ve dolgusuz ürün üretimi
• Ayarlanabilir hamur inceliği ve kalınlığı
• Ayarlanabilir iç dolgu miktarı
• Dokunmatik kontrol ekranı
• Türkçe, İngilizce ve Arapça dil desteği
• Bağımsız motor ve sürücü sistemi
• Ayrı kontrollü konveyör bant
• Ayrı kontrollü kesme bıçağı
• Bağımsız hamur besleme sistemi
• Bağımsız iç dolum sistemi
• Hamur besleme roller sistemi
• Teflon kaplamalı iç dolum haznesi
• Farklı ürün reçetelerine uyarlanabilir yapı
• İçli köfte üretimine uygun profesyonel sistem
• Kurabiye, falafel, kroket ve peynir topu üretim imkânı
• Farklı şekil ve gramajlarda üretim imkânı
• Tekerlekli ve mobil gövde tasarımı
• Seri ve standart üretime uygun yapı
• Yerli üretim